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Benussi Cabernet
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Benussi Cabernet

El Benussi Cabernet se obtiene a partir de uvas Cabernet, este vino tiene un color rojo granate y una pronunciada nariz vinosa con aromas herbáceos. Se produce en la región de Friuli-Venezia Giulia. La baza de Friuli es su mosaico de variedades de uva locales. Se produce en la región de Friuli-Venezia Giulia.

El Benussi Cabernet de Casa Rovigatti es seco, con cuerpo y más bien tánico, es uno de los vinos que mejor combina con las aves de corral, las carnes rojas, la caza, los asados y los quesos curados. Excelente para envejecer.

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Burbero, Montepulciano D Abruzzo Dop
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Burbero, Montepulciano D Abruzzo Dop

El Burbero de Casa Rovigatti tiene un intenso sabor afrutado con notas de bayas rojas, especias oscuras y aromas de violeta. Su color es un hermoso rojo rubí oscuro. Es un vino agradablemente aterciopelado, aromático, de taninos suaves y baja acidez. Se elabora a partir de la uva de Montepulciano, en la región de los Abruzos, en el centro-este de Italia.

Al Burbero de Casa Rovigatti le encanta el cordero y funciona bien con frutas rojas, o maridado con carnes ahumadas, pescado o verduras asadas, aromatizado con hierbas como la salvia, perfecto con todo tipo de pasta fresca.

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Cabernet Casa Rovigatti

Casa Rovigatti Cabernet se obtiene de uvas Cabernet, este vino tiene un color rojo granate y un pronunciado aroma vinoso con aromas herbáceos. Se produce en la región del Véneto Oriental.

El Cabernet de Casa Rovigatti es seco, con cuerpo y bastante tánico, es uno de los vinos que mejor combina con las aves de corral, las carnes rojas, la caza, la carne asada y el queso curado. Es excelente para envejecer.

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Cabernet Sauvignon D.O.C.

El Cabernet Sauvignon de Casa Rovigatti se obtiene de uvas Cabernet Sauvignon. Este vino tiene un color rojo granate y un pronunciado aroma vinoso con aromas herbáceos. Es seco, con cuerpo y bastante tánico. Excelente para el envejecimiento. Producido en Venecia, la capital de la región del Véneto del norte de Italia.

El Cab sauvignon de Casa Rovigatti es uno de los vinos que mejor combinan con las aves de corral, las carnes rojas, los asados de caza, los quesos curados y las verduras a la parrilla.

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Cabernet Sauvignon, Delle Venezie
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Cabernet Sauvignon, Delle Venezie I.G.T

Cabernet Sauvignon de Casa Rovigatti, Delle Venezie. Se obtiene de uvas Cabernet Sauvignon. Este vino tiene un color rojo granate y una pronunciada nariz vinosa con aromas herbáceos. Es seco, con cuerpo y bastante tánico. Excelente para el envejecimiento. Producido en Venecia, la capital de la región del Véneto del norte de Italia.

El Cab de Casa Rovigatti es uno de los vinos que mejor combinan con las aves de corral, las carnes rojas, los asados de caza, los quesos curados y las verduras a la parrilla.

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Chardonnay I.G.T., Della Venezie
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Chardonnay I.G.T., Della Venezie

Es la uva de vino blanco más famosa del mundo y una de las más plantadas. Color amarillo claro. Aroma fresco y crujiente con fragancias de pera y manzana. Bien estructurado y con un buen nivel de acidez. Su sabor es muy elegante, versátil, suave y delicado. Producido en el Véneto, en el noreste de Italia.

El Chardonnay de Casa Rovigatti marida idealmente con una Pasta Alla Chitarra con salsa de pescado, mariscos, ensaladas, carnes blancas, risottos, melón, prosciutto, quesos maduros y duros, y embutidos.

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Chianti Riserva
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Chianti Riserva, D.O.C.G.

Fruto de una cuidadosa selección, el Chianti Riserva se envejece en barricas de roble. Con el envejecimiento, este vino tiende a tener un color rojo rubí con reflejos granates, un aroma intenso y persistente con un sabor seco y aterciopelado. Para tener la calificación de Riserva, el vino debe tener al menos dos años de envejecimiento.

El Chianti Riserva de Casa Rovigatti se recomienda con filetes florentinos, asados y caza.

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Chianti, Tuscany, D.O.C.G., Colli Fiorentini Toscana
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Chianti, Tuscany, D.O.C.G., Colli Fiorentini Toscana

De los etruscos, antes de los romanos, nació un vino de cuerpo medio con taninos firmes de acidez media-alta. Con aromas florales, de cereza y de ligeros frutos secos, frutas rojas, hierbas amargas, vinagre balsámico y sabores ahumados. Elaborado con uvas Sangiovese, producidas en la región del Chianti, en la Toscana central, Italia.

El Chianti herbáceo de Casa Rovigatti, un placer junto a una Bistecca alla Fiorentina (bistec toscano), aguanta platos con salsa de pomodoro (tomate) como la pizza, y ricos platos grasos.

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Falanghina Arco

El vino Falanghina de Casa Rovigatti procede de dos uvas genéticamente distintas, la falanghina beneventana y la falanghina flegrea. Puede tener un ligero aroma a pino, pero es más conocido por sus aromas a cítricos y flores, en particular a naranja amarga. En el paladar tiene notas especiadas o minerales. Crece en las colinas irpinas de Campania, al este de Nápoles (Italia).

Los sabores y la acidez del vino Falanghina Ancella de Casa Rovigatti están, en ejemplares bien elaborados, elegantemente equilibrados; funciona de forma brillante con una ensalada de naranja e hinojo crudo, vieiras, tomates tiernos, ajo y hierbas, chile y tagliatelle de rúcula (pasta italiana).

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Falanghina I.G.T. Ancella, Della Campania
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Falanghina I.G.T. Ancella, Della Campania

El vino Falanghina Ancella de Casa Rovigatti procede de dos uvas genéticamente distintas, la falanghina beneventana y la falanghina flegrea. Puede tener un ligero aroma a pino, pero es más conocido por sus aromas a cítricos y flores, en particular a naranja amarga. En el paladar tiene notas especiadas o minerales. Crece en las colinas irpinas de Campania, al este de Nápoles (Italia).

Los sabores y la acidez del vino Falanghina Ancella de Casa Rovigatti están, en ejemplares bien elaborados, elegantemente equilibrados; funciona de forma brillante con una ensalada de naranja e hinojo crudo, vieiras, tomates tiernos, ajo y hierbas, chile y tagliatelle de rúcula (pasta italiana).

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Fettuccine 250 Gramos | Casa Rovigatti Di Campofilone Pasta

$6.59

Los fettuccine son literalmente “pequeñas cintas” en italiano; es un tipo de pasta popular en la cocina romana y toscana. Es un fideo plano y grueso hecho de huevo y harina (normalmente un huevo por cada 100 g de harina), más ancho que los tagliatelle típicos de Bolonia, pero similar a ellos. Los fettuccine se preparan tradicionalmente frescos (en casa o comercialmente), pero también pueden comprarse fettuccine secos en las tiendas.

Esta pasta se combina mejor con salsas ricas o cremosas, como la salsa Alfredo, ya que la superficie de la forma plana de la pasta le permite resistir el peso de una salsa rica. También combina bien con diferentes proteínas como el marisco.

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