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Alica Ditali elaborada con granos seleccionados 100% italianos, trefilada en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. La forma de la pasta permite combinarla con una gran variedad de salsas e incluso con algunas sopas.
Maccheroncini Alica producidos con granos seleccionados 100% italianos, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. Combinan bien con salsas frescas y ligeras. Perfectos para recetas como ragú de verduras, primeros platos fríos y salsas ligeras.
Alica Mafalde elaborada con granos seleccionados 100% italianos, trefilada en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. Diseñado para capturar mejor el condimento, como un ragú con cuerpo.
Orecchiette Alica producidas con granos seleccionados 100% italianos, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. Combinan bien con salsas frescas y ligeras. Perfectas para recetas como ragú de verduras y salsas ligeras.
Paccheri Alica producidos con granos seleccionados 100% italianos, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. Combinan bien con salsas frescas y ligeras.
Los fusilli son una variedad de pasta con forma de sacacorchos o helicoidal. La palabra fusilli procede presumiblemente de la palabra fuso, ya que tradicionalmente se “hila” presionando y haciendo rodar una pequeña varilla sobre las finas tiras de pasta para darles la forma de sacacorchos que tienen. Esta pasta fusilli tiene la forma perfecta que combina con una gran variedad de salsas debido a su capacidad de adherirse a las vueltas, como el pesto, la salsa roja o las salsas hechas con quesos como la ricotta. Esta pasta también combina con una variedad de proteínas como el pollo, el bistec, las gambas y el salmón. Esta pasta también es ideal para hacer ensaladas de pasta con una variedad de ingredientes y deliciosos aderezos. Esta pasta fusilli se produce con granos 100% italianos seleccionados a mano, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. No sólo importamos estos productos gourmet, sino que también los distribuimos nosotros, lo que le garantiza que obtendrá la mejor calidad en general, sea cual sea la ocasión.
Las linguine son un tipo de pasta similar a los fettuccine, pero de sección elíptica en lugar de plana. Su anchura es de unos 3-4 milímetros, es decir, más ancha que los espaguetis, pero no tanto como los fettuccine. El nombre linguine significa “pequeñas lenguas” en italiano. La mejor manera de combinar esta pasta es con salsas cremosas y sencillas, como la Alfredo, o con proteínas delicadas, como el marisco. Los linguine se servían tradicionalmente con salsas como el pesto, pero también son populares otras salsas como la de tomate, la de nata o la de pescado. Los linguine combinan muy bien con mariscos como las almejas, el atún, el salmón, la langosta y el cangrejo, pero también combinan muy bien con otras proteínas como la salchicha, el pollo y el jamón. Esta pasta linguine se produce con granos 100% italianos seleccionados a mano, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. No sólo importamos estos productos gourmet, sino que también los distribuimos nosotros, lo que le garantiza que obtendrá la mejor calidad en general, sea cual sea la ocasión.
La pasta Mezzi paccheri lisci es un tubo ancho y hueco de pasta que es una versión más corta de los paccheri. Tiene el mismo diámetro que los paccheri pero sólo mide aproximadamente 1 ¼ pulgadas de largo. La pasta mezzi paccheri es lisa y sin crestas, a diferencia de los mezzi paccheri rigati. Este corte de pasta permite que los pequeños tubos se rellenen con cosas como ricotta, o que se sirvan con salsas como salsas de tomate, salsas cremosas y salsas pesadas. Los mezzi paccheri van muy bien con una serie de ingredientes como las setas o el ajo. Esta pasta también combina bien con una variedad de proteínas como salchichas, bacon, calamares y carne. Esta pasta también es perfecta para recetas al horno. Paquete individual de 500gr de mitades de paccheri lisos producidos con granos seleccionados 100% italianos, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. No sólo importamos estos productos gourmet, sino que también los distribuimos nosotros, lo que le garantiza la mejor calidad en general, sea cual sea la ocasión.
La penne es un tipo de pasta extruida con piezas en forma de cilindro, cuyos extremos están cortados en ángulo. Penne es la forma plural de la palabra italiana penna, que deriva del latín penna, y es un cognado de la palabra inglesa pen. La versatilidad pertenece a la pasta de tubo corto, ya que esta pasta funciona en sopas, ensaladas, guisos y platos de pasta con deliciosas salsas que van desde lo cremoso a lo contundente. La versatilidad de esta pasta permite utilizarla en una gran variedad de recetas con distintos ingredientes, desde tomates secos hasta espinacas, champiñones y ajo. Esta pasta también va bien con una variedad de proteínas como el pollo, la salchicha, el atún y la carne. No sólo importamos estos productos gourmet, sino que también los distribuimos nosotros, lo que le garantiza la mejor calidad en general, sea cual sea la ocasión. Los penne rigate de Alica se producen con granos seleccionados 100% italianos, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro.
Los espaguetis son una pasta larga, fina, sólida y cilíndrica. Spaghetti es la forma plural de la palabra italiana spaghetto, que es un diminutivo de spago, que significa “cuerda fina” o “cordel”. Esta pasta es un alimento básico de la cocina tradicional italiana. Los espaguetis son uno de los cortes de pasta más populares, siendo los favoritos de muchos. Esta pasta es extremadamente versátil debido a su capacidad para combinarse de forma increíble con una variedad de salsas, como la salsa boloñesa con carne, la marinara e incluso la mantequilla dorada. Esta pasta también funciona bien con una variedad de proteínas, que incluyen, pero no se limitan a, la carne de vacuno, salchichas y pollo. Con esta pasta, las posibilidades de hacer recetas sorprendentes son infinitas. Los Spaghetti Alica se producen con granos seleccionados 100% italianos, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. No sólo importamos estos productos gourmet, sino que también los distribuimos nosotros, lo que le garantiza que obtendrá la mejor calidad en general, sea cual sea la ocasión.
Los tortiglioni son una pasta corta en forma de tubo con un corte recto, esta pasta destaca por su forma original y sencilla. Los tortiglioni son un tipo de pasta similar a los rigatoni, pero más grandes y con surcos más profundos que giran alrededor de la pasta. Toman su nombre de la palabra latina torquere, que en definitiva significa “torcer”. Permiten que la salsa quede tanto dentro como fuera de la pasta. Este tipo de pasta combina perfectamente con salsas espesas y ricas de carne o de queso con setas. A su vez, esta pasta también es excelente para una variedad de guisos. Esta pasta también va bien con una variedad de proteínas como la salchicha, el salmón, la ternera y el pollo. Esta pasta tortiglioni se produce con granos 100% italianos seleccionados a mano, trefilados en bronce a baja temperatura para mantener intactos todos los valores nutricionales y las proteínas saludables del trigo duro. No sólo importamos estos productos gourmet, sino que también los distribuimos nosotros, lo que le garantiza que obtendrá la mejor calidad en general, sea cual sea la ocasión.
